Østerbro 13/4

Nu skulle den være helt sikker – foråret har bidt sig fast. I hvert fald ser der ikke umiddelbart ud til at lure nattefrost om hjørnet på vores vejr-app. Der er stadig lidt vinterligt udvalg, men vinterråvarerne er stadig gode, så tjek vores instagramprofil og facebookside for inspiration til de tidlige opskrifter, mens vi venter.

I denne uge kommer Æblegården med friske forsyninger af lam – og har du mod på at forsøge dig med en læggekartoffel på altanen, er det også der, du skal henvende dig – og hvis du supplerer med jordbærplanter fra Pinotageshoppen, er du næsten sommerklar!

Vi har grønt: friske hvidløg, endives, jordskokker, rødbeder, kartofler og alt det andet, der hører sæsonen til – og giv det et smagsboost med chilien fra Kampp, hvis du synes det bliver for tamt (det rimer næsten).

Der er svinekød, charcuteri og friske æg hos landlyst, olier hos Kransehuset, madæbler, cider og andet godt hos KysØko og selvfølgelig Svaneke Brød og gouda fra Nell’s Cheeses.

Drikkevarerne finder du hos Pinotageshoppen og Saveurs de France – som i øvrigt også er leveringsdygtig i søde sager til kaffen. Og har du ikke køkkenplaner, er Tilberedt leveringsdygtig i mad, der er næsten lige så god som den hjemmelavede.

Det er som sædvanlig lørdag fra 10-15 på Sankt Jakobs Plads.

STADEHOLDERE

• Bisgaards Butik
• Kransehuset
• KysØko
• Kampps Chili
• Landlyst
• Nell’s Cheeses
• Pinotageshoppen
• Saveurs de France
• Svaneke Brød
• Tilberedt
• Æblegården Holev