Bondens Marked udvider! Fra og med fredag den 2. august og i første omgang frem til jul, har vi to ugentlige markeder. Du kan som sædvanlig møde os på Østerbro om lørdagen fra 10-15, men bor du på Frederiksberg eller Vesterbro, kan du hver fredag …
Lørdag den 27 juli starter æblesæsonen officielt på Bondens Marked. KysØko har årets første æbler med – de er af sorten Nanna, et meget aromatisk, let syrligt æble med hvidt kød og, som æbleavlerne siger, rød kind. Det tegner i øvrigt til at blive en mager æblesæson. …
Som du måske kan se på nyhedsbrevet og på illustrationen til denne nyhed, har vi fået et nyt “blikfang” – designbureauet Graphic X har hjulpet os med at finde frem til et visuelt udtryk, der siger BANG! i gadebilledet.
Samtidig udtrykker det, vi synes Bondens Marked er: et producentdrevet, håndholdt marked med fokus på den lokale råvare og det gode måltid – et sted, hvor man købe ind til sin mad hos vidende producenter og forhandlere, i stedet for blot endnu et madmarked.
Vi er ret glade for det nye look – og ud over plakaterne har vi også fået lavet postkort med tilsvarende motiver. De er så flotte, at vi næsten tror, de kan blive samlerobjekter …
Det er højsæson for spidskål og krydderurter. Spidskålen har mange muligheder – ud over Gyldenspjæts stuvede med sprængt oksebryst – den kan bruges fintsnittet, rå i salater, og så har den det tilfælles med alle de andre kål, at den har godt af at få …
Vi har oprettet gruppen Bondens Markeds Venner på facebook. Den er til dig, der regelmæssigt handler hos stadeholderne på Bondens Marked på Østerbro og – fra næste uge – Frederiksberg. Stadeholderne er også medlemmer af gruppen, så her har du bedre mulighed for at komme …
Foreningen Bondens Marked fmba afholdt generalforsamling den 26. februar 2019 hos Det lille Grønttorv, Holsteinsgade 58. Foreningen genvalgte bestyrelsen – med formanden og kassereren for en toårig periode, næstformanden for en etårig periode. Kontingent og stadeleje foreslås uændret, jf revideret regnskab og budget, som begge blev godkendt af generalforsamlingen. Klik på linket herunder for at se det fuldstændige referat fra generalforsamlingen samt budget for 2019 og regnskab for 2018.
Referatet fra den stiftende generalforsamling, afholdt lørdag den 24. februar 2018, hos Det lille Grønttorv, Holsteinsgade 58, 2100 København Ø. Download pdf-filen her.
